Lucas Herrera chegou aos Estados Unidos com pouco dinheiro no bolso e muita vontade de mudar de vida. Trabalhando pesado em empregos simples, ele alimentava um sonho: empreender na cozinha, sua verdadeira paixão. Foi numa noite cansativa que a ideia surgiu: unir o sabor do Smash burger com a crocância dos tacos mexicanos. Nascia ali o Smash Taco, uma combinação única que mudou seu destino. Começou pequeno, cozinhando no seu próprio apartamento e divulgando pelo celular. No primeiro dia, esperava cinco pedidos e recebeu vinte e sete.
O negócio cresceu rápido  e explodiu de vez quando um cliente filmou o preparo e postou no TikTok, alcançando mais de 1 milhão de visualizações. Em poucos meses, Lucas já trabalhava numa cozinha profissional, atendia festas, contratou ajudantes e faturou mais de US$ 130 mil em menos de um ano. Hoje, com seu próprio food truck, ele inspira outros brasileiros com uma mensagem simples:
“Você não precisa de muito para começar. Só de coragem para dar o primeiro passo.” Essa é a prova viva de que um simples Smash Taco pode se transformar em um negócio lucrativo e que a sua história também pode começar agora.